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成都美食属火锅和小面最出名了。随着央视的纪录片《舌尖上的中国2》等热播之后，成都面食小吃才被众人发现是最接地气的美食!有行业人士预测按照小面的发展态势，会超越沙县小吃和成都拉面成为新的国民美食。为什么大家都选择小面开店?今天川菜美食培训汇笔者给大家分享一下正宗成都面食小吃开店生意火爆的原因。
一、客源稳定，每天卖出1000万碗
市商委的数据显示成都现有8万多家小面店，而每店每天平均卖150碗面。就是说成都的小面馆每天能卖出1200多万碗面。明显小面的群众基础好而小面开店不愁客源。
二、生意火爆的小面馆。
其正宗成都面食小吃价格亲民且制作简单被誉为“最亲民的美食”。一碗小小的面让人吃了回味无穷，而价格也很公道有6块钱到十几块钱不等。相比其他餐饮产品小面的工序简单、成本低非常适合开店。
成都面食小吃在大多数成都人心中的地位超越了全国各地的面食。代表了山城人民乐观豁达的生活文化，最重要的是麻辣鲜香的正宗成都面食小吃很符合大家的口味。
三、媒体宣传和名人效应。
央视的宣传和孟非等明星的推广使得这几年来成都面食小吃开店逐渐走向了全国。成都成为“网红”城市来渝的游客更是不计其数。在成都大家特别愿意去尝试一些独具地方特色的美食。媒体宣传和旅游带动下成都面食小吃市场越来越火。
四、著名主持人孟非为小面做宣传。
正宗成都面食小吃的市场发展和小面技术培训市场有很大关系。认真踏实找一家靠谱规范的培训机构即使0基础也能学会做小面。然而小面培训费用从500多元到30000多元不等。让每年有1、2万人学小面而其中大部分人都会选择小面培训机构学习，学成正宗成都面食小吃核心技术后自己创业。
五、简单易学，出餐快。
成都面食小吃培训哪家靠谱?还是要找正规机构，像全国连锁的培训品牌、正规办学、透明收费是川菜美食培训汇成都面食小吃培训基地就不错，其成都面食小吃培训费用只需几千元学员可以在试吃后再做决定。最基础的从认识原料开始到每一个环节都可以自己操作。专业老师傅手把手指导合格后再进入下一个环节。既保证学习质量又方便学员学习随到随学。
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