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成都面食发展迅猛，据有关部门统计，单在成都就有几万家，与之相关的产业链从业人员达几十万人，年产值攀升接近百亿元。由此推算全国大数据更是惊人。成都面食培训机构迅速开办和火热，正是这个市场和时代的真实写照。很多餐饮开店者疑惑，正宗成都面食培训机构如何选择?
首先来看看成都面食发展现状。小面市场的繁荣和发展离不开技术培训。短短几年内，成都面食培训机构迅速发展到数百家。全国各地投资者疯狂考察和学习小面技术的人蜂拥而至，培训市场火爆，8000至20000元的培训费有增无减，几万元的培训费也有不少人掏得痛快。可是当人们经历了几轮风暴之后，事实证明，开成都面食馆无论是本土还是在外地并不是都好挖金矿。主要是口味的区域性，手艺的高低，创业模式等等出现的问题导致冰火两重天的市场震荡。一边创业一边关门或兑出成为普遍现象。成都面食培训被疑为骗人遭到排斥，学小面技术的人变得越来越智慧起来，如何选址一家正宗成都面食培训机构更加理智。
其次来看看成都面食培训出路。有专家认为，为了成都面食持续发展和健康成长，不能让培训培训成为火坑。通过基础教学，实现人性化的培训，让具有正能量的学员来发挥成都面食的精髓，师傅领进门修行在个人，培训标杆化在于将高素质人才作为成都面食标杆打造，尤其是一些学员的创业动机和人品是深挖潜力的关键。要像冯兴才一再倡导的学小面技术必须先学做人，做良心面，开良性面馆，只做长久市场，不做短命生意。
查看要准备拜师的成都面食培训学校办学的历史。实践证明只要有10年以上办学历史的肯定差不了。查看权威证件，如工商营业执照，税务登记证，卫生许可证和有关办学审批资料、档案等信息。
成都面食真正的源头在成都，其他地方的小面风味次之，特别是有的技术与此不沾边，也打着成都面食培训学校的旗号，值得研究。
查看有无创业经验。实践出真知，美味自绝活，千万要分辨小面技术“搬运工”。
小面品牌千百个，个个味道不一样。绝活做好面，好面才能引爆市场。
任何一个培训学校都离不开宣传，要查看有无各种权威媒体报道的信息。
查看学员档案，看成功案例，锦旗，感谢信等。
正宗成都面食培训机构如何选择?位于成都市沙坪坝区西永金街广场的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，十三年以上的经营历史，学员成功案例多，创业生意好的数不胜数。欢迎您来川菜汇学习成都面食技术! 成都面食培训咨询电话：028-6245 3800。
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