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四川向来是一个不缺少美食的城市，而四川省成都市中联商城庙街更是四川美食街中的翘楚。每次从这条美食街经过，不管是饥肠辘辘还是酒足饭饱，总是会被各类美食诱出馋虫，买上几种品尝才算过瘾。7月10日，四川成都市中联商城庙街再添人气美食，川菜美食培训汇学员戴亚萍的“优卡优川味面条”在庙街美食城正式开业，为四川的面食爱好者再添美味集聚地。
川菜美食培训汇学员戴亚萍和她的川味面条店合影
优卡优川味面条店
戴亚萍的川味面条店有14个平方左右，共投资20万。店内主打番茄排骨面、肥肠面、红烧牛肉面、麻辣小面、豌豆杂酱面，它以快餐的形式，为大家奉上最够味的面类美食。
顾客在排队购买川味面条
这家店的红烧牛肉面融入了川味“麻、辣、鲜、香”的特点，味道特别足。经过多个小时熬制的红烧牛肉劲道入味，与劲道的面条堪称绝配。夹起一筷子面条放入口中，香味会立即从齿间蔓延到整个口腔，深入到胃里。整碗面里的浓浓肉香味让你根本不想抬头，想直接把整碗面条吞下去。
大快朵颐的川味面条顾客
店内人气爆棚
店面装修也十分个性。餐厅以简约时尚风装修为主，简约的灯笼吊灯、时尚的桌椅，再搭配上复古元素的小饰品，让整个店面看起来美感十足且高端大气上档次。
boss戴亚萍是四川人。结婚之前自己开公司，结婚之后才决定开一家市场前景好的川味面条店。
“每当客人颂扬我家面店手艺不错，我都会感恩遇到川菜美食培训汇，感谢师傅的细心教学。”戴亚萍回顾道，2021年6月23日，自己前去位于成都市沙坪坝区西永金街广场的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，跟着基地陈松师傅学习了正宗川味面条技术。学成归去后，经过一个月的装修，这家川味面条店正式营业。开业后，生意火爆，每天的营业额在2000元以上!
“店里目前都是请的人，我只负责炒料和管理。”好技术+好管理，戴亚萍把川味面条店的生意做得有模有样的。
如今，戴亚萍不仅经营了这一家川味面条店，还另外开了2家餐馆、4个服装店。是一个成功的开店者。梦想需要去实现，奋斗的青春不悔。有商业眼光的戴亚萍选择了川菜美食培训汇，给自己又增加了一笔财富。同样，川菜美食培训汇也欢迎有开店梦想的你，前来圆梦!
下面，是川菜美食培训汇学员戴亚萍的面店平时营业时的小视频：
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