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随着《舌尖上的中国》等系列栏目对成都面食的报道后，网上关于在国内、国外卖成都面食日入上万元、年入几百万的新闻都层出不穷。这让在四川大学食堂做了8年生意的他，萌生了把成都面食带入大学食堂的想法。2021年9月份，四川大学刚一开学，他便在自己位于四川大学食堂的三个窗口内卖起了成都面食，一到饭点，学生们纷纷涌入到窗口，不到一会儿功夫，窗口外都排满了人。9月初开学至今，他的面食窗口一天的营业额可以达到8000元以上!
四川大学的学生们，正排队吃着美味的成都面食
自从窗口卖起了成都面食每到饭点窗口外都排满了人
饶水平，四川人，是四川大学食堂面食窗口boss。饶朝林，四川人，是饶水平的舅舅。舅侄俩8年前就合伙承包了四川大学食堂的3个卖面食的窗口，每年的租金是3万元钱。
“之前我们就卖点饼和四川当地的拉面。我们的销售群体是年轻的大学生。这里的大学生都来自全国各地，对食物比较挑剔。同时，大学生都爱慕新鲜事物。几年来，我们的面食都是那么几种，营业额相对稳定，但没有提高。2021年9月初，自从加入了成都面食后，生意好惨了!每到饭店窗口外都排满了人。”饶水平说。
“在成都，小面卖6元一碗，我们卖7元一碗。牛肉面我们卖12元。价格实惠而且美味。每天的营业额不错，每天的营业额在8000元以上!”饶水平继续说道。
饶水平做的成都面食
增加成都面食品种初衷为多学习
“人嘛，活到老，学到老。这个世界千变万化。每天都会有很多新鲜事物出现。如果不能经常学习到一些新的东西，思想就会落伍，就会固步自封、坐吃山空。”饶水平觉得，无论对待生活还是生意，都要思进取，善于学习、不断进步。才能让自己变得越来越强大!
同时，他还觉得，自己和舅舅在四川大学食堂做了8年的面食生意了，每天都卖一样的菜品，该增加新品种了。应该把全国闻名的成都面食带进食堂。让美味带给更多的人快乐!
饶水平(右)和舅舅饶朝林(左)以及陈松师傅的合影
饶水平(一排左起第*)和舅舅饶朝林(二排右起第五)以及陈松师傅、同学们的合影
好生意的秘籍川菜美食培训汇成都面食技术
饶水平从来不在用料上“节省”，总是选用高质量的辣椒来做油辣子，又香又不“烧心”，花椒也是用较好的。他的成都面食，吃起来爽口，来吃的大学生都说味道好。
“能够有这样好的制作成都面食的手艺，还要感谢川菜美食培训汇以及川菜美食培训汇陈松师傅。”原来，2021年7月23日，正值大学暑假假期间，饶水平和舅舅饶朝林，来到位于成都市沙坪坝区微电园西永金街广场的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，跟着陈松师傅学习了正宗成都面食技术，包括肥肠面、牛肉面等20多个品种。这是他们好生意的秘籍。
成功不是一蹴而就的，只要善于学习，肯努力，下一个开店致富的人也许就是你!
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