包子是我国老百姓非常喜爱的传统主食之一,包子店是很多小型创业者创业的挑选,包子店投资小,利润高,这是餐饮业很多项目都不能比拟的。包子店的使用面积不停太大,对于开店的地址:成都市成华区火车东站客运站西广场对面。
1、传授包子面粉的挑选和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的做法技巧。
包子的五种馅的制作,三荤两素,馒头我们会教紫薯开花馒头,南瓜开花馒头,白面馒头等;花卷会教椒盐花卷和肉花卷等。
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