成都青白江培训冷锅串串多少钱

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-09 12:11:17 人气：

成都青白江川菜美食培训汇餐饮培训的技术总监何列东，从事厨师行业近20年，餐饮教学囊括火锅、串串香、烧烤、烤鱼、卤菜等多个领域。何师傅用心地做好每一道菜，从选材、择菜、洗菜到出锅，都亲力亲为地教导学员。多年的教学和实践的踏实积存，也造就了他丰富的经验和精湛的技术。作为新兴的餐饮开店平台，成都青白江川菜汇餐饮培训以切实高效的教学模式，在学员心中，赢得极高的口碑和品牌美誉。截止目前，成都青白江川菜美食培训汇的学员已遍及全国各地，甚至部分海外的学员远道而来研习餐饮技术。

成都青白江川菜美食培训汇培训内容

1、认识冷锅串串香专用药材香料；

2、了解各种冷锅串串香专用调料；

3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺；

4、菜品的加工及保管工艺；

5、秘制高汤的制作技术；

6、冷锅串串香各种味型的制作工艺；

7、冷锅串串香老油炼制工艺；

8、菜品的码味及保管技术；

9、菜品的装盘及串签技术；

10、各种味碟的制作工艺。