串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食特别大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。四川串串香培训,在当今的社会中,我们的经济发展越来越快。随着经济的发展,很多人的生活水平越来越提高。在这时,很多的人都会在外面吃饭。这时,便是做生意的机会,只要每次做生意的机会,就会走向致富的道路。在现在的时代中,串串香店越来越多,而且赚钱也越来越多。很多的串串香店越做越成功。
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冷热串串香做法培训内容:
1、串串香香料的识别和选用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料流程常见问题的解决方法。
3、串串香高汤的熬制技术。
4、串串香兑锅的技术,调味的技术。
5、串串香菜品的制作,腌制的技术。
6、串串香的各种蘸料的制作与调配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全套技术配方无条件提供
冷锅串串做法培训,川菜汇串串香做法培训,冷锅串串做法培训采用一对一技术教学,直到学员学会为止,学期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。学员在冷锅串串培训流程中,由专业师傅带领学员去调料市场、餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备创业学员在原料和器具的采购无后顾之忧。