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现在市面上的小吃培训层数不穷，怎样才能在小吃界拥有自己的一席之地？想开一家小吃店，离不开特色！川菜美食培训汇是较专业的特色小吃培训学校，始创于1998年，是由成都金堂市人力资源和社会保障局批准注册的一所正规小吃培训学校。我们主要特色小吃课程有风味小吃、面点、厨师、糕点、西餐、调酒、咖啡、冷热饮品等多种专业。
川菜美食培训汇小吃培训学校传授的羊汤烩面选用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。其汤，用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。川菜美食培训汇做出的烩面：汤浓酽醇厚；面，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂
担担面专业培训要数川菜美食培训汇特色小吃培训学校教的最正宗了，川菜美食培训汇传授的担担面面条细薄，臊子肉质香酥，调味品以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。吃起来回味无穷，令人青睐。
刀削面是一种面食，汉族面食，因刀削面全凭刀削，所以得名为刀削面，一般在北方刀削面比较普遍。它具有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与成都金堂的炸酱面、四川的伊府面、成都金堂的热干面、四川的担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是四川人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
在全国各地的面食培训学校中，川菜美食培训汇特色小吃培训学校传授的技术是比较有名的。如果你想参加专业的小吃培训，就去川菜美食培训汇特色小吃培训学校。经营特色小吃对一个新手来说是个麻烦事，川菜美食培训汇有专业的老师，无需高学历，更不用太多的资金，想自主开店，可从先学技术开始。几百元的投资，学一项顶尖的技术，然后自主开店，开一家特色小吃店，正常情况下，一天也能有500-1000元的收入，一年算下来十几万的纯收入，可比打工赚的多。虽然川菜美食培训汇小吃培训的价格可能不是*低的，但我们这里的小吃培训技术是实实在在的。
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