- 培训咨询：028-6245 3800
川菜汇冒菜培训费用低，学会可直接创业，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在美食城、大学食堂、商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营冒菜。为了满足顾客的不同需求，川菜汇冒菜培训针对不同季节人体生理的变化，推出不同季节的不同套餐及相应产品，让川菜美食培训汇冒菜真正做到了全年无淡季。冒菜大致分为三种：
a、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦。
b、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊。
c、原汁冒菜：其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上独特的中草药汤料，从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失，形成了真正意义上可以喝汤的健康冒菜，其特点为轻油适口、轻麻泛香。代表有遂宁的蜀一蜀二冒菜。联系人：王女士，微信/电话：028-62453800。
想要学习正宗遂宁冒菜技术吗，就到遂宁川菜美食培训汇冒菜培训学校吧。川菜汇拥有专业的培训场地，独立的学习环境，师傅一对一教学，学会为止，不限制学习时间，很多来自全国的朋友都慕名而来。川菜美食培训汇除了专业传授技术外，还传授创业技巧和经验，帮助您轻轻松松创业。
标签：
1455
+1
