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攀枝花烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调料炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。攀枝花烤鱼采用先烤后炖的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
学员学习每天安排：
1、学习认识各种香料，掌握底料的制作技术。
2、鱼的处理技术，酱料的制作技术。
3、攀枝花烤鱼味型的制作技术。
4、攀枝花烤鱼配菜的制作技术。
5、创业的注意事项和过程等培训多久可以学会呢？一般在一周左右，时间不限制，早上9：00---17：00时间自由安排川菜美食培训汇可以学习的夜市：攀枝花烤鱼纸上烤鱼火锅鱼串串香火锅烧烤小龙虾干锅麻辣烫冒菜卤菜凉菜美蛙鱼头爆炒海鲜爆炒花甲田螺等。。。。。。。。。。。联系人：萱萱！电话：028-62453800。
我们是随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免培训费、百分百授权配方、百分百真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的致富梦想！
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