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正宗烤鱼做法培训内容：崇州麻辣味、崇州香辣味、三峡豆豉味、崇州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奥尔良风味、新西兰风味、等。。。。。。。。。。。。
培训流程：1。鱼的挑选与加工方法技巧实操。
2、各种配菜的加工方法与技巧实操。
3、香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。
4、鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。
5、各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
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