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冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。总结冒菜：川菜美食培训汇冒菜就是用中药和各种调味品配出的汤汁烫熟的菜，汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调味品及常用调味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
电话：028-62453800。
冒菜教学内容：
1、材料的选用。
2、香辣红油制做及保管技术。
3、高汤的熬制及保管技术。
4、底料炒制及保管技术。
5、码味调味技术。
6、赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。
7、五年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实
学习时间：上午9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定
吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）
目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位开店者都能学到最正宗的小吃口味，实现零风险经营。
攀枝花川菜美食培训汇小吃培训：一次性收费，免学习原材料费，不限制学习时间，包教包会，包吃包住，学会为止，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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