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根据数据显示，冒菜传承三代，多年老品牌是市场上非常具有潜力的培训项目。而冒菜的培训项目就是一种简便、快捷、健康的美食小吃，不仅了消费者们追求美味以及无暇出行的标准，更是在特色和健康上深受广大消费者的喜爱。和麻辣烫不同，冒菜的关键在于冒这个动词之中。制作冒菜是非常简单的，首先一锅精心调制的独特汤汁，把顾客选好的菜放进竹勺中放进锅里煮，然后乘到碗里再舀上一勺汤汁和加入各种调味品，一碗四川特色冒菜就完成了。冒菜不但可以碗装，还可以钵装、盆装，夏天可以适时推出清凉小吃，更能吸引顾客。三、操作形式有差别麻辣烫更适用于正餐，需要一个大的场地营，所以投资成本也要高很多（随着综合治理工作的推进，流动摊贩已经很少能看到了）。
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参加一个专业的乐山冒菜培训班需要多少钱？冒菜作为乐山特色美食之一，不论是在什么季节都有着非常高的人气。对于想要进军小吃行业的朋友来说，开一家冒菜店无疑是一个非常好的挑选，可以说是稳赚不赔的。
川菜美食培训汇冒菜培训课程有：1、冒菜原料（香料）的识别和选购2、调味品、香料、油料的挑选和应用3、各种菜品原材料（素菜荤菜)的加工处理4、荤菜的码味和装盘以及保存方法5、高汤原料的挑选和熬制方法以及保管方法6、冒菜底料的配制方法与炒制方法7、冒菜底料的保存方法8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整9、红油辣椒的做法技巧和保存方法10、学员享受5年内免费跟踪服务和技术升级服务
冒菜行业前景好，市场大，同时，冒菜行业的投资小，制作工艺非常简单，回报盈利很大，已经是当今投资者们投资的首要目标。冒菜是兴起于川渝两地的一种美食，从口味上看和火锅川川有些类似，但是在经营模式上有有着很大的区别。川菜汇冒菜培训学校哪家好供应乐山着名的菜肴以真品而闻名？乐山采摘蔬菜的受欢迎程度没有季节性限制。春季，夏季，秋季和冬季适合所有年龄段，因为这个属性导致了餐厅的普及。食物非常美味，便宜又好吃。
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