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现在成都串串香培训机构還是全国各地全是，集中的還是巴渝地区，毕竟是是发源地。是地域特色美食。川菜美食培训汇串串香也在全国有百余家店，无外乎，大家都知道其实任何生意全是有竞争的，如此餐饮大环境下竞争激烈也正常，那么投资川菜美食培训汇串串香店怎么样运营成功呢？
有很多细节需要做好，但重要的也是基本的三大要素：第*、店址。第二、特色口感。第三、服务。其实你真正把这三项做好了也会很成功，至于其他的一些细节，我们可以慢慢摸索。
门店选址
在适合的地段开串串香店才能发挥它的威力，吸引更多的吃货们光顾。根据好的店址有聚集在密集的住宅小区、热闹的生活广场、繁华的商业圈、人多的主干道和人流大的十字路口附近等。选址前还应做市场调查，再选择适合开高端、中端、低端适合那一档次的串串香店，消费水准也影响着生意的好与差，利用情况下人流量较大的地段，人们对于美食消费需求旺盛，能培养较为固定的忠实老顾客，从而影响生意销售业绩。
特色底料
有可口、鲜香、非常棒的味道，除此之外还有便是产品的品质。串串香之故此有它独特之处任凭火锅底料是否地道，食客们根据会利用，眼观、耳听、鼻闻、品味来辨别火锅的品质，食品安全重中之重，火锅底料在选材、工艺、包装环节影响食品是否环保、卫生、环保、口味等因素。好口感才能换得好美名，来吃串串香的人第*次上门印象很重要，从装修到服务，从菜肴到体验度全是决定串串香店是否能聚人气的指数，假如你所运营的串串香店在口感和服务上胜一筹，能让顾客开业的来，满意而归，相信未来的生意必定踏破门槛，得到丰硕的成果。
服务态度
顾客到店消费，不仅仅只是为了吃一顿串串香这么简易，在忙碌工作之余，带着亲人，朋友一道来分享美食，得到的不仅是可口的串串香，还需要周到的服务，体验或享受生活。亲切的服务态度会让顾客感觉非常不错，相反会让顾客觉得怠慢，疏远财富，把顾客推向其它串串香店，等于自毁财路。成败在于细节，店内人气旺不旺服务质量要跟上，只有赢得顾客的再次光顾才是生财之道，旺店之本，让竞争者无立足之地。
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