麻辣烫店加盟运营怎样合理减少开支?不得不说如今开一家餐饮店很容易,但想要运营好一家餐饮店难度很大,目前市场上餐饮加盟有很多,市场运营自然就大了起来,所以选择开餐饮店的时候能俭省本钱投资就俭省,那运营餐饮店如何俭省本钱投资呢?“川菜汇麻辣烫”总结多年经历得出以下几点。
第*条:在房租上省钱
1、位置不够,营销宣传来凑:出行要错开顶峰期,租房要错开高价钱,但选址决定了客流量,所以一味的追求价钱廉价的也并非是好的办法。
2、合伙运营、一店多用。与其独力难撑,不如暂且寄生。曾经听说过这样的一个案例,一店多开,早上老板能够卖早饭,到了中午老板能够卖午饭和晚餐,到了晚上能够租给其别人做夜宵,租金水电费能够分摊,这样多好啊!
第二条:装修方面省钱
1、限额法:店面能够转出,员工能够解散,只有装修费用使用了就回不来了。而且装修就是一个无底洞,不见圆满,只见窟窿。
2、噱头法:投入大量金钱最终是打水漂,轻巧创意反成万人迷。要是科技线路不通的话,就只走艺术线路,就找本地青年艺术者,一同入手做一些低价又亮眼的玩意,也是一条路,比方找一个当地的美术学院的学生来作画涂鸦装修,墙体都省了。
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