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一、掌握食材
成都麻辣烫培训需要严格控制进货量，当天购买，当天运用，始终坚持食物材料的新鲜度，少数的材料便于贮存。但数量仍应足够，至少足以保证供求，这也将有助于坚持一个安稳的单位价格在控制之下。
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二、制定规范
川菜汇豆花麻辣烫培训的人力、时间、原料、数量和可用性都反映在规范菜单上。因而，假如你想要川菜汇豆花麻辣烫培训物有所值，在规划菜单时要注意以上因素，细心选择川菜汇豆花麻辣烫培训的品种和数量。
三、强化服务
川菜汇豆花麻辣烫培训剩余食物应妥善处理;食物销售和厨房装运应具体记录;食物交给不得延误。这些应作为规范加以遵从，以便特别大极限地利用粮食，避免糟蹋，并节省本钱。
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