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做成都麻辣烫店培训一定要做营销，饥饿营销是经常用到的营销手段，同时危险和机遇并存。饥饿营销有一个度，用得好往往能到达意想不到的效果，用得不好很简单影响餐饮店口碑，造成顾客丢失。
怎么把握好饥饿营销的度呢?川菜汇豆花麻辣烫小编提示至少需要留意以下三点：
1、产品一定要过硬
用来玩“饥饿”的成都麻辣烫店培训餐品及服务本身要过关，一定要挑选口碑好的菜品，这也是成都麻辣烫店培训拴住忠诚粉丝的要害。不然，即便将消费者吸引曩昔消费，却达不到预期，反而惹来骂声一片，有损成都麻辣烫店培训品牌名誉。
2、控制销量
制造出供不应求的假象，目的是激起顾客抢购的欲望，但本质产量可以有所增加。例如某餐厅每日限量供应30个招牌鱼头，实际上要按照40个乃至50个备货，“玩饥饿”只是控制公布出来的数字，制造出产品的“稀缺感”。
3、要控制好节奏
“饥饿营销”和其他炒作方式相同，讲究的是恰到好处，过犹不及。不然，等位时刻过长，断货过于频繁，终究只会让顾客离你而去，挑选投靠竞争对手。
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