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开油炸串串实体店前需要试营业吗？通过川菜汇的运营来说“试营业”是在餐饮行业中非常重要的，利用试营业可以看出店铺油炸串串香的口感是否满足消费群体的需求，如此有利于店铺在后期的运营进步，因而在开业前都必须要经过试营业。那么，油炸串串实体店要怎么试营业呢？
一、口味
不同地区消费人群的膳食习惯不同，对于口感的需求也不同，所以试营业时要对产品口感进行调试，以制做出符合当地消费群体味蕾需求的产品，那样才能长久的生存进步。
油炸串串菜品
二、营销策略
炸串店试营业前可以做好店铺的营销策略，可以利用多长时间的试营业检验油炸串串香店的是否按照预期的进步，反之则进行调整。
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三、有效性把控
试营业不仅是对口感还是对有效把控，在试营业的多长时间，看存在哪些问題，然后解决问題，有开业前解决这些问題，才利于后期的进步。
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四、顾客满意度调查
在试营业期间有一个非常重要的便是对顾客的满意程度做调查，听取消费群体的意见，然后进行有效的改善，以顾客为中心才能有利于油炸串串实体店的进步。
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开炸串实体店试营业是非常重要的，它关系着店铺后期的运营进步，故此试营业一定不能掉以轻心，要在这多长时间内发现问題并解决问題，才能让后期的运营更加顺利。
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