市场营销是一项非常重要的业务,不管是经营公司还是经营一家小店,都会涉及到市场营销。很多大学还开始了专门的市场营销专业,意在为社会贡献更多专业的市场营销人员。小编就拿经营一家串串香店打比方,如果使用了错误的营销方式,很可能会造成营业额惨淡的后果。
那么,给成都串串加盟店做宣传的话,哪些营销手段才是正确的呢?
1、传统的营销方法。比如发传单、户外硬广、折扣活动、特价菜品以及酒水免费之类的等等。这些方法是所有商家最常用的,顾客也都见怪不怪了,没有一点新颖度。但是这些方式之所以会存在这么久,在增加营业额方面还是真实有效的。但是在这里还是建议新店开业的时候不要进行打折营销,效果只会适得其反。
2、现代营销方法。现在是互联网经济时代,网络传播消息的速度是非常快的,也就是我们经常所说的线上宣传。比如转发朋友圈达到集赞目标之后就有哪些福利,不仅可以吸引顾客过来消费,转发朋友圈的方式会产生裂变反应,比一般的硬广宣传效果要好。
另外,微博也是一个不错的营销平台,可以邀请微博大V来店里品鉴,再给广告费让大V用自己的微博给店面做宣传,餐饮业的消费群体和微博用户群体是重合的,宣传效果应该不错。
油炸串串菜品
其他一些自媒体平台也不错,比如粉丝数量多的抖音号、用户数量多的微信公众号等,虽然广告费用不低,但是宣传效果*对比那些传统的营销方法效果好一些。
说清楚了营销手段,还要考虑开展营销活动的时间。根据之前一些串串香店的经验教训,太多的营销活动并不适合新店开业的时候开展,这样只会一下子引爆市场,然后导致厨房瘫痪、服务瘫痪的问题,顾客不会进行二次消费。
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