纸上万州烤鱼实体店该怎样让招牌产品“C位出道”

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-24 20:40:06 人气：

纸上万州烤鱼的出现为人们快节奏的生活提供了便利，故此在市场上取得了不错的进步，这对投资者来说自然是一个不可错过的赚钱商机；但是在开纸上万州烤鱼实体店的时候，很多的店家沒有任何准备就贸然行动，结果是可想而知的，那么你知道纸上诸葛烤鱼实体店该怎样让招牌产品“C位出道”呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看川菜汇万州烤鱼加盟总公司的以下解析吧！

1、门头区，让顾客一眼明白你卖什么

对于纸上诸葛烤鱼实体店而言，门头区便是C位。这里是展现产品的好位置，纸上川味烤鱼实体店可以在门头区凸显招牌产品，让顾客还未进门就清楚，这家店是卖什么的、有啥特色。因此纸上诸葛烤鱼实体店在店门口宣传招牌产品，常见的手法便是张贴产品海报。海报能不能起到良好的宣传效果，画面美不美不重要，文案精当不精当也不重要，关键的是冲击力。

2、菜单封面，彰显品牌魅力

菜单是展现菜肴魅力的核心媒体。封面这一C位，是让产品抢占呢，還是彰显品牌？纸上川味烤鱼实体店可以让招牌菜直接占领封面，以求特别大化吸引顾客点餐。也能让菜单的封面是品牌文案，或者品牌与招牌菜兼容。

3、菜单扉页，着力塑造爆品价值

杂志型菜单也好，折页菜单也罢，留给招牌产品的C位，一般全是扉页。这里是顾客点餐时，打开菜单，一眼就能看到的黄金位置，是顾客的视觉焦点。这也意味着，菜单的扉页是很能塑造产品价值的空间。为了给顾客制造强大的视觉和心理吸引，纸上川味烤鱼实体店必须在招牌产品的摆盘、视角、光线、情绪、价位等每一个点都用心琢磨，着力体现价值。

4、场景墙，烘托食材的价值

纸上川味烤鱼实体店可以找一个黄金位置的墙面，悬挂条幅、海报、资质证明，堆放多种食材，打造一个场景墙，以烘托食材的价值。也能够充分通过科技的力量，尝试智能营销墙，播放动态的、令人垂涎欲滴的招牌菜。

香辣烤鱼