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加工川菜汇秘制柠檬鸡爪，只需购置一些“不锈钢桶，不锈钢盆”，炉具锅灶，加工材料，相关制做所用的调味品，只要有了加工技术，一个人也可制做销售。资金付出只需千元即可起步（办厂批量生产则另当别论）。川菜汇秘制泡椒鸡脚既可创业，也可流动运营，还可对外批发送货。是一个无风险、小本致富得好項目。
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1、鸡脚的采购技巧及要领；
2、学员开业使用设备的采购地点及价格指导；
3、鸡爪的清洗与加工方法；
4、鸡爪的煮制方法与技巧的把握；
5、所需调味品的准备及配置方法；
6、泡制的方法及应注意的问題；
此技术由运营数年秘制泡椒鸡脚售卖的四川师傅执教，正宗四川秘制泡椒鸡脚培训。
我们不光教学技术，还要让所有学员学习创业管理课程：如何选址、如何办证、如何装修、如何购买设备及原材料、如何安排工作人员、如何开业、如何运营、如何管理、后续如何进步等等，此课程不收取任何学费。
一般可在1-2天内完全学会，包教包会，不限制学习时间，直到学会为止
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