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很多人会问我，现在有特色的小吃是什么?其实没办法给你确定的答复，对于小吃項目来说，好吃便是特色。今天来说说成都酸辣柠檬凤爪，不论是色泽、口感都必须有严格的要求。这个千万不要自己研究，做生意必须要讲“有卖相”。有卖相口感好，才会有源源不断的回头客的。成都酸辣柠檬鸡脚做法培训。
很多客户问我，我想摆摊，做点什么項目好呢?其实现在人们对网红美食都会选择去尝试，自从成都推行酸辣柠檬鸡脚后，现在可是火的不得了，感觉人人都可以制做运营。今天我们了解一下这款让人吃了还想吃的酸辣柠檬鸡脚。成都川菜汇制做的酸辣柠檬凤爪深受食客的喜爱，无论是大人、老人、孩子沒有人能逃脱它的可口，成都川菜汇带来靠谱无保留的酸辣柠檬鸡脚教学，味道好，技术靠谱!
川菜汇酸辣柠檬鸡脚始终坚信，口感必须要好，才能招揽回头客,很多人说现在这个东西的口感都已经定性了，其实不然，口感好么，重点還是消费体验。吃起来是什么味道，回味怎么样，吃完后是否辣口、是否烧心，是否能够让顾客有再次购买的欲望。其实很多的餐饮技术差异都不是很大，而别人做得比你好，有时便是某一个技巧上多get到了一个技能。
上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学;
学习周期：不限制时间，学会为止，一般学员1-2天可以掌握;
学习地址：成都市青白江区祥福镇;
学习方式：靠谱师傅一对一教学，学员完全实操练习;
学习学费：一次性收费，沒有任何隐性学费(咨询李老师领取福利优惠);
技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原料到当地市场均可购买到。
酸辣柠檬鸡脚一直至今被当成吃货必不可少的零食，泡椒鸡脚、卤鸡脚、虎皮鸡脚等全是非常不错吃的鸡脚做法。前不久，酸辣柠檬鸡脚火爆抖音，一时间，酸辣柠檬凤爪成了网红。这道酸辣柠檬鸡脚，便是将传统的可口食材，配上鸡脚再加上新鲜的柠檬制做而成的，让它在传统的可口上，加入了新颖的口味，吃起来非常的脆爽美味，让人食欲大增。
酸辣柠檬凤爪创业的资金一般是利用具体的创业情况来肯定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响酸辣柠檬鸡脚创业的资金付出,要计算这个酸辣柠檬鸡脚创业资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第*种是资金较小,则考虑做酸辣柠檬凤爪摊,这种形式的优点便是付出小,可操作性强,适合小本开店的学员.而考虑做酸辣柠檬鸡脚摊这种形式的话,一半酸辣柠檬凤爪创业资金是很低的,普遍在千元左右创业资金.
第二种是资金比较大,考虑做酸辣柠檬鸡脚店的.直接开酸辣柠檬鸡脚店的优点便是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的顾客群,同時相较于摆摊来说更为轻轻松松.一般来说,直接开酸辣柠檬凤爪店的话,创业资金大概需要1-3万元.
酸辣柠檬鸡脚，源自四川成都，采用柠檬和凤爪，以及其他调料泡制而成，成品酸辣美味，吃过之后，唇齿留香，回味无穷。柠檬鸡爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。另外，此款特色小吃具有“开胃生津、促进血液循环”。
(1)精讲多种食材挑选、初处理方法。
(2)培训柠檬、泡椒等配料的制做。
(3)培训鸡脚的腌制技巧和调味方法。
(4)培训成品保鲜、售卖技巧。
(5)培训鸡脚二次调味技巧。
人一生多种奇怪的味道变化，会在一段时间某种口感的东西特别地遭到欢迎。酸辣柠檬凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。成都哪里在教柠檬鸡爪技术正宗鸡爪，是凤爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鸡脚，是川渝地区民间所特有的美食，泡椒鸡脚流行于现代大都市的大街小巷，便是由于柠檬鸡爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。
看了以上的介绍，是不是觉得餐饮开店做个酸辣柠檬鸡脚还真的是不错的选择呢，其实餐饮开店，只要口感好，回头客就会多，酸辣柠檬凤爪技术操作简易，小规模就可以运营，就算是你在家，利用朋友圈和微信群就可以轻轻松松销售。川菜汇特色小吃教学十余年，所有教学的項目深受开店的喜爱和好评，假如你也有兴趣的话我们欢迎您随时致电咨询。做好的口感項目，一定要选好的培训班。
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