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成都脆皮五花肉开店，自从提出万众创新，大家开店这个口号至今，开店潮流随之掀起。开店团队，从大学生，到农民工，到退伍军人，数不胜数。开店的項目也五花八门，有知识有学问的学生，有的搞起了企业，有的运作了什么科技項目。有素养有几率的退伍军人，在政策的辅助下也做起了扶持的項目。有社会经验的农民工，为了走近路，也就开始了成都之路，其中就有很大一批走上了餐饮成都，开店之路。而对于餐饮boss，有很多是转换項目，有很多是增加产品。因为在这个行业里打拼，积存了多种多样的经验，不再好高骛远，不再受每日波动的营业额影响到第二天做事的心态。餐饮，说简易，便是坚持。说不简易，好項目，需要遭到位置，周围消费群体等客观因素和运营者心态等主管因素的影响，不是每一个人都会那么轻易的成功的。
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