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串串香是成都餐饮最受欢迎之一，最近几年在市场上钢管厂串串香非常受大众的喜爱，市场需求巨大。假如想要怎样开好一家串串香店，首先就要有好的口感和好的品牌定位，然后便是选择一个好的店面位置。因串店消费相对廉价，铺面位置尽可能不要太大。合适自己即可，选址尽量选门口可以摆桌子的地方。
那么串串香选址应该注意些什么呢？
下面我们一起来看看。
1、通过自己串串香店的运营定位选择铺面
选址之前要明确自己的运营范围和运营定位。考虑自己的目标消费者，是主要面对大家消费人群也是中高阶层群体。简易讲便是要选择能多接近较多目标消费人群的地方。一般情况下大多数串串香选址全是在人流量较大的街区，特别是当地商业活动比较频繁，设施比较集中和成熟的商圈和社区。
2、选择居民聚集，人口集中的地区，不要在居民少和居民增长较慢的地区选择
人气旺盛的地区基本都利于开串串店，城市新研发地区，刚开始居民较少，人口稀零，要是缺乏流动人口的话，是不适合创业的。虽然在一些新建地区可以*家独卖，但往往难以支撑串串香店的日常经营。
3、要避免在受交通管制的街道选址，门口要适合停放车辆
在一些设置了交通管制的街道，如限制车辆种类，限制通行时间，单向通行的地方尽量要避免。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道创业，如此会限制对面的人流量。交通方就是选择串串香店位置的重要条件之一，店面附近较好有公交站点等。另外，串串香店门前或附近应该有便于停放车辆的停车场或空地，如此会方便顾客停车消费。
4、要注意串串香店所在街道的特点和街道客流方向与分类
一些街道会由于交通条件、历史文化、所处位置不同而形成自己的不同特点。要选择街道两端交通通畅，往来车辆人流量多的，避免在一条死胡同里创业。创业座落和朝向還是十分重要的，门面劲量要宽阔，宜宽不宜深，太深会给人狭窄压抑的感觉。倘若在外面能摆放桌子较好，尽量多摆桌子，朝北要注意冬季避风，朝西要注意夏天避阳等等。同样一条街道两侧因为行人的走向习惯，客流量不一定一致，要细心观察客流的方向，在较多客流的一方选址。长途汽车站，火车站和城市交通主干道，虽然人流量也很大，但客流速度较快，滞留时间短，不适合串串香这种慢吃慢消费的餐饮类型，适合简餐更多
5、要事先了解串串香店近期是否有拆迁的可能，房屋是否存在产权上的纠纷或其他问題
避免在容易拆迁的“危险”地区创业。租赁时调查了解该房屋的使用情况，列如建筑质量，房屋业主是否拥有产权或者其他债务的纠纷等，这些细节方面的忽略往往会导致串串香店的夭折，给自己提供巨大缺失。
6、傍大款：在必胜客、麦当劳、肯德基等洋简餐周边选址，由于它们在选址前已经有过精密的市场分析，找的全是人流量较大，经济条件更好的成熟商圈。挨着开不但节省了自己选址的时间还能借它们的品牌效应进行“捡漏”。
通过以上的条件进行分析总结，适合开串串香店的地方其实也不少。开店者可以通过自己的定位和经济实力去选择适合的店址。以下方向仅供参考
1高校周边
2小吃街
3美食城
4成熟的写字楼旁边
5人口密集的小区周边
6工业生活区周边
希望能帮到大众。
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