我估计不会同意，风险太大了。不仅是品牌价值，还有安全问題。
并且，商户卖串串，已经是类似于规模化工业生产，所有的食材配料和操作，全是一个标准化操作过程，相应的经济效率不是你一个手工业小作坊能比的。
题主这个模式类似于odm，贴牌代工，倘若你的经济效益很高，那么可能可以的哟。苹果还要指望富士康一类的呢。
理论上可行，但实际操作很难。
只要在物流网络和市场网络的搭建和保护上，这个思路可以借鉴南方某些餐饮項目的中央厨房項目，资本游戏。
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