以前在成都自己做过烧烤摊,可以分享一下我的经验吧。
假如只是想摆个摊,那么几万块钱就能搞定,找个师傅学一下技术,当然要交费用的,然后买一套设备,找一个人流量大的地段跟城管和旁边的商户打好招呼(交钱)就可以开起来了。这种小烧烤摊很辛苦,起早贪黑,不过比一般打工赚得多。
要是有铺面想创业,选择连锁店的话还是可以的,不过要多看看多比较,品牌的有名度和口感是否过关很重要,其它就跟开别的餐饮店一样了,地段选好是关键。开业后做好营销,就差不多了。
总而言之,假如你想开连锁烧烤店,品牌著名度这一点是关键,其它都好说。
建议让他去找个烧烤店干俩月试试。。
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