野外烧烤，烤鱼有什么讲究？

编辑：更新时间：2023-01-12 12:19:34 人气：

家里老头出去玩基本上是边钓边烤

去了之后先把炉子支起来碳点好然后开始钓鱼

等到碳烧红沒有烟沒有明火之后就可以烤了.........如果没钓起来就买几条...咳咳

活鱼直接敲死开膛去内脏中间劈成两半清水洗净用夹子夹起来烤对的不去鳞他们觉得麻烦=。=

茴香子孜然盐辣椒稍微放一点几分钟就能问到香味

不用太多的调料

鱼鳞那边泛白鱼肉那边微黄较好也有人只烤单面这个就不知道了

假如有鱼油的话把鱼油放在鱼肉那边用火慢慢烤化

超赞

我见过的是如此只是随便玩玩的并沒有去仔细研究希望对你有所帮助

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