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人生中美食不可辜负，对于现代人来说也都喜欢品味特色美食，来一次舌尖上的感动。说起美食，很多人都会想到重庆，当然火锅是优选，不过除了火锅外，重庆小面也有非常高的人气，是食客们很好的体验选择。
一、什么是重庆小面?
简单理解，重庆小面就是以葱蒜酱醋调味的麻辣素面，在口味调和上也有不少会加入牛肉、排骨等，这类也是小面，主要是口感区分。
二、重庆小面有什么特色?
1、小面的分类
重庆小面在面条上有三种分类，按照其面条的宽度以及制作，可以分为细面、韭菜叶、宽面三种。面条的粗细以及形状不同，会直接影响到小面的口感，在选择时候可以先有所了解。
2、小面的口味
重庆小面制作精细，在口味上也都支持根据个人的需求来定制，其小面品种丰富，口感多样。比如食客们可以选择干熘(水比较少，干拌为主)、提黄(面条相对生硬)、重辣(辣椒比较多)以及加青(蔬菜比较多)等几种，在实际选择的时候可以先看好需求。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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