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自从《舌尖上的中国》其中一集播出了重庆小面，在全国重庆小面就引起巨大的反响。本身重庆小面在重庆就深受广大食客的喜爱，随着电视的传播，重庆小面逐渐在全国掀起一股创业热潮，越来越多的人看到重庆小面商机，想要加入到重庆小面这个行业中来。今天，小编给大家分享一下怎样开重庆小面馆?
一、选择靠谱的小面品牌加盟或学习，打造正宗小面味道
很多人看上了重庆小面的火爆市场，消费群体广、制作简单、成本低收益高是重庆小面的优点。那么对于第*次创业做重庆小面生意的创业者来讲，开一家重庆小面馆，在开店准备前期需要注意什么问题呢?
其实不管是做重庆小面，还是做餐饮的其他任何一行，味道一定是最重要的。想要开重庆小面馆一定要学会一门过硬的小面技术，或者选择加盟一家不错的小面品牌店，这是最稳当的办法。
二、考虑店铺选址问题，分析消费群体
当你确定自家店是自营或者加盟之后，就要考虑店面选址问题。
一个好位置的店铺生意肯定更加好，怎么选址，就要做好自己店铺的分析。分析主要面向消费群体是什么人，是上班族还是居民多，或者是学生聚集，又或者他们的比例各占多少，人均消费是多少钱。还可以找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。
三、注重服务品质，争取回头客
当然最后服务很重要，毕竟现在的消费者都是非常注重享受感的。如果他在你家来吃小面没有得到很好的服务或许他下次就不会再来，味道、服务这两样是缺一不可的。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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