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爱尔兰是以农牧立国，故此多种农产制品相当多种多样，不管是生鲜牛，羊肉或是香肠，乳酪，培根到酒类产品，全是外销到世界各地的。先说下爱尔兰传统美食.
1、爱尔兰鲑鱼
生猛鲜鲑以罕见的黑刺木烟燻至*美橙红色，附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。
2、爱尔兰烩羊肉
这个菜是所有爱尔兰菜里面最知名的，还是英式菜的代表。据说只要对爱尔兰吃的美食有所了解的人，都知道这道菜。
3、黑麦啤酒
爱尔兰人最爱慕的啤酒便是Guinness黑麦啤酒，还是配搭爱尔兰佳肴的*佳冷饮,它是用焙烤过的大麦芽为原材料，有浓烈的焦味，泡沫柔细，饮后甘醇，深受爱尔兰人的喜爱.
4、爱尔兰炖肉
在爱尔兰才能品尝到这种正宗的黑啤炖肉。黑麦烤焦后酿制的黑啤除了富有浓郁的色泽，还有着独特的味道和多种多样的营养。锅里的时蔬和牛肉由于独特的吉尼斯黑啤而被赋予了不走寻常路的口感。
5、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于JosephSheridan在1940年代发明。传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。原材料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。
6、奶酪
爱尔兰丰沃的牧地造就了质量优良的奶酪，让爱尔兰奶酪成为当地知名的特色产品。
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