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重庆小面作为一种重庆的特色美食，那么，要学习重庆小面的技术较好还是到重庆小面的发源地重庆来好好的学习。重庆小面的风味离不开主料和配料两方面，其中特别是重庆小面的配料常常被称为小面的灵魂。
在重庆的重庆小面技术培训机构里，按是否传授正宗的重庆小面核心配料技术，主要分为以下两种类型：
一是只教与重庆小面制作技术相关的理论知识，不教核心的配料技术;
二是既教重庆小面的基础制作技术，也教核心的配料技术。
另一种，按培训过程中是否提供实践操作机会，主要分为以下两种类型：
一是只教重庆小面的相关理论知识，不提供实践机会;
二是既教与重庆小面有关的理论知识，又提供上手掌厨的实践机会。
通过小编对目前重庆小面技术培训机构培训现状的分析，可以发现，我们在重庆学小面应该尽量去既教重庆小面的基础制作技术，也教核心的配料技术，既教与重庆小面有关的理论知识，又提供上手掌厨的实践机会的培训机构。那么这样的重庆小面培训机构在重庆有没有呢?当然有!
我们的重庆小面培训机构作为重庆小面发源地重庆地区的行业内知名品牌，凭其15年的悠久历史和在食客中的良好口碑，是许多到重庆学小面人的不二之选。
我们之所以能受到这么多学小面人的青睐，离不开它到位的培训体系。
我们的师傅为获得专业证书的重庆小面培训专家，培训中既教重庆小面的基础制作技术，也教核心的配料技术，既教与重庆小面有关的理论知识，又提供上手掌厨的实践机会。更值得一提的是，在学员上手掌厨过程中，还有专业的大师级厨师来进行指点，这对前来学习重庆小面的学员来说，是无比荣幸的事。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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