重庆小面哪里培训好?

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2019-07-17 18:10:05 人气：

二、重庆小面培训项目有哪些?

　　1.培训第*步:重庆小面的基本功

　　(1)主打产品的品种

　　排骨面：汤面诱人，骨肉融合，精品辣面：主打辣味，面汤分离，味道绝妙。牛肉面：味道香浓，牛肉味浓。等等一些其他著名的面的品种共31种。

　　(2)面条成熟度的鉴别：煮面条的标准，原料的储存，生面条的保存方法，以及环境卫生的标准等等。

　　(3)基础调料：比如花生米的制作过程，复合酱油的调制，混合油的制作过程，姜蒜水的制作过程。

　　(4)餐具的使用和选择：比如用什么样的锅，碗，小面的调味料的摆放。

　　2.培训第二步:细化学习内容

　　(1)掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;

　　(2)学习制作小面香油、麻辣红油;

　　(3)学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

　　(4)学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;

　　(5)学习小面的选材、面条的处理方法;

　　(6)学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;

　　(7)学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等。

三、重庆小面培训价格是多少呢?

　　按照当前行业正常的正规重庆小面培训价格应该是在3000~4000，不知道是否和你期待的价格相似呢?

　　而一向好口碑的我们，目前学费只要3800，同时我们现在还推出二个套餐可供学员选择。

　　活动一：学小面，免费学酸辣粉+海鲜面

　　活动二：手抓饼、烤肉饭，免费加盟

　　同时我们为回馈学员朋友，在重庆小面培训项目里再增加酸辣粉和海鲜面培训，所有的新老学员都可以返回我们免费学习小面系列新菜品!

四、小面培训常见问题解答

　　我们小面公司在重庆小面的培训中秉承严谨认真的态度使得更多的**学员在重庆小面的方向有着很高的造诣，让正宗的重庆面走进每个人的生活是我们小面的荣幸。因此，选择一家专业的培训公司是十分重要的，因为它直接关系到产品在市场上的立足点，有着**的小面培训技术相信正宗的重庆小面就会正真的走上更大的舞台。

　　1、问:从未从事过餐饮的能学会吗?

　　答：请放心，我们的学员60%以上都是0基础的，从未从事过餐饮行业，一般7-10天就能学会;不单是学技术，还要从选食材→菜品制作出品→菜品保存等全过程，每一个细节都进行细致的培训，确保每个学员学会为止。

　　2、问:亲自动手的机会多吗?

　　答：餐饮培训，味道是关键，我们有培训基地，都是提供给学员自己动手操作练习，学习结束可到实体店实习。

　　3、问:要学多久?学习有时间限制吗?

　　答：一般7-10天就能学会，有厨房经验的会更快一点。如果10天了还没有学会，你也不用担心，可以一直到学会为止。我们面无界的培训宗旨就是确保每个学员都能100%学会。没有学会的，我们也会建议您继续学习。只有把技术学好了，才能保证创业成功。我们承诺随到随学，包教包会，不限制具体学习时间，学会为止，一般5-10天，具体时间看个人接受能力。

　　4、问:所有的核心技术都教吗?

　　答：是的，核心技术包括所有配方100%传授。我们是专业的餐饮创业培训公司，另外我们有实体店可供实习，我们公司的核心理念就是以学员为中心，我们的目的就是让每位学员学到真正的技术，创业成功。所有的核心技术都是毫无保留的教给你们的。

　　5、问:收费能便宜吗?

　　答：一般的学员都有这样的疑问，但是往往过来实地考察、尝味道后还是决定选择了我们，学员不但不认为贵，反而觉得超值，我们师傅实战经验丰富，教的都是能适应市场的干货。所谓一分钱一分货就是说的这个道理。

　　6、问:开店后发现技术没学会，还能再学吗?

　　答：不管什么时候，你发现自己的技术没有掌握好，都可以继续回来免费学习。

　　7、问:学习期间食宿怎么办?

　　答：做餐饮的，你还担心吃的话，那真的多余了。每天师傅教了以后，剩下的就是自己实际操作练习。不断的做、不断的品尝......首先师傅做的你要品尝，自己做的更要品尝，师兄弟、师姐妹做的也要互相品尝。实际操作的时候，师傅也会在旁边及时纠正你做得不对的地方，你不明白的地方，也可以及时的问师傅。餐饮技术学没学会，只有吃了才知道，直到你做的味道和师傅一样了，那你就学会了。住宿我们在学习期间是有安排的，但是需要交费，学员不满意可以自行解决。

　　8、问:别家都包住，为什么你们不包呢?

　　答：我们学员太多，而且大多数都是夫妻一起来的，没有办法包住。别家包住的住宿条件怎么样，我们不评价，基本上都是一个几平米的屋子放几张上下床。羊毛出在羊身上，如果培训费我们多收几千，别说包住，就是包你住*级酒店都可以。

　　下面就是小编给大家分享的内容，看完了这些，是不是很清晰了呢。希望能帮助到您!