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2、镜头下的重庆小面
在《舌尖上的中国》第二季第七集中，就有许多关于重庆小面的镜头，当时摄制组选择的是秦云家的面馆，他的招牌重庆小面就是牛肉面，而且每天只制作二百斤牛肉，因为制作工艺极为讲究，所以二百斤的量已经是供应上限，所以食客们总是慕名而来，为的就是品尝一下这种特色的牛肉面。
那么秦云这家面馆就能代表着重庆小面吗?显然不是，如果你想知道舌尖上的中国重庆小面在什么地方，好的办法就是亲自来一趟重庆，到了这里之后，你自然就知道重庆小面对于当地人意味着什么，它就是生活中不可缺少的一种元素，早已融入当地人的日常生活之中。
3、无处不在的小面
重庆小面不是特指某一家，也不是某一个品牌，它就是它自己——重庆小面，可以有着众多的表现形式，可以承载出众多不同的口味，更能呈现出麻辣香鲜等诸多舌尖上的享受。重庆小面它无时无刻不在重庆人的心中，有重庆人的地方，就有重庆小面，或许这才是好的答案!
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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