中国饮食文化也是自成一体,地大物博形成了区域特色的饮食文化,影响了人们生活的点点滴滴。一部舌尖上的中国集中展现了中国的餐饮,将人们的饮食文化绘声绘色地普站在眼前。舌尖上的中国各地早餐其实就有很大不同,区域环境和生活习惯,让每一天都以活力开始。那么舌尖上的中国各地早餐都有哪些?不妨一起来走进美食世界,看看你喜欢的那道早餐是否在其中。
1、川渝——重庆小面
相信看过舌尖上的中国各地早餐的朋友们,对重庆小面应该都不会陌生,在川渝地区是非常流行、深得喜爱的早餐,可以说是一代川渝人不可缺少的一部分。曾经游走在大街小巷的担担面,到如今的重庆小面,让重庆小面更是成为了一种情怀与回忆。
2、云南——过桥米线
说起云南,当然过桥米线都是第*个映入到脑海中的食物代表。过桥米线的汤料鲜美,搭配有里脊肉、鸡脯肉、乌鱼片、猪腰片以及鱿鱼片等,配菜包括了豌豆尖、从师、韭菜、豆腐皮等等,汤汁滚烫口味新鲜,让一整个早上都可以充满活力。
3、陕西——凉皮、肉夹馍
舌尖上的中国各地早餐中介绍,陕西地区的话早餐是以凉皮和肉夹馍搭配,更具滋味。凉皮以米皮为主,口味麻辣酸甜可以任意选择,皮滑鲜嫩,可以有解乏消暑的作用。而肉夹馍外观焦黄,皮酥里嫩,肉感与外面的酥皮相搭配,两者一起的口味都更好。
4、天津——灌汤包
天津的灌汤包也是非常出名,是早餐中代表性的一种。天津的灌汤包是比较传统的小吃形式,在北宋就有专门售卖,其将肉馅与鲜汤很好地融合在一起,美味汤汁入口就能够感受到包子的春香,包子皮非常Q弹,有着不一样的早餐体验。
从舌尖上的中国各地早餐看,其实各地饮食特色都各有不同,带来了更多美味享受。本培训中心的重庆小面如今在国内还是有非常高的知名度,以其正宗口感而获得了食客们的好评,体验不同的早餐,都可以先有这样的尝试,相信都会带来更多不同的美食享受。一天中的早餐是活力所在,一天的营养也都在其中,欢迎广大学子咨询。
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