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集宁市位于内蒙古自治区中部，是内蒙古的政治、经济和文化中心之一。做为一个历史悠久的城市，集宁以其独特的风味小吃而闻名于世。那么，集宁小吃中哪里最出名呢？下面就为大众介绍一些集宁最出名的小吃。
羊肉烧卖是集宁最知名的小吃之一。它是用鲜嫩的羊肉和香料制成的，外皮薄而韧，内馅鲜美美味。每一口都能感遭到浓郁的羊肉香味，令人回味无穷。在集宁的街头巷尾，你几乎可以找到多种大小的羊肉烧卖摊位，价格大致在10-20元之间。
羊肉泡馍是集宁另一道知名的小吃。它是将煮熟的羊肉切成小块，与馍一起放入碗中，再倒入热气腾腾的羊肉汤，最后撒上葱花和香菜。这道小吃的特点是鲜香浓郁，肉质鲜嫩，汤汁浓郁美味。价格大致在15-30元之间。
羊肉炖饼是集宁的传统名吃之一。它是将切成小块的羊肉和时蔬放在饼皮上，再用饼皮包裹起来，放入炉子中烤制而成。这道小吃的特点是外酥里嫩，肉质鲜美，味道多种多样。价格大致在10-20元之间。
羊肉烤串是集宁最受欢迎的夜市小吃之一。它是将鲜嫩的羊肉切成小块，串在竹签上，再用炭火烤制而成。这道小吃的特点是肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气扑鼻。价格大致在5-10元之间。
羊肉汤是集宁人民日常生活中的必备食品之一。它是用鲜嫩的羊肉熬制而成的，加入适量的香料和时蔬，煮至汤汁浓稠。这道小吃的特点是鲜香美味，汤汁浓郁，营养多种多样。价格大致在10-20元之间。
集宁小吃以其独特的风味和多种多样的味道吸引了无数的食客。不管是羊肉烧卖、羊肉泡馍、羊肉炖饼、羊肉烤串也是羊肉汤，都能让人体验到浓郁的羊肉香味和独特的内蒙古风情。倘若你来到集宁，一定不要错过这些可口的小吃。
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