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川菜美食培训汇餐饮培训班联系人：席老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！具体地点：四川省成都市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。（中心离车站一公里，到站打电话免费去接站）乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。中心离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
川菜美食培训汇拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上千个美食项目，随到随学，吃住免费，学满意为止。许多学员不远千里赶来我们小吃操练基地，为的就是学到真实，靠谱口味的技能，我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺，并加入了特制的基地资料，在传统口味上晋级了一个层次，凡是品味过的客人无不拍案叫绝，越吃越想吃，简直都成为铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的窍门是：要做就做较靠谱的口味！
川菜美食培训汇烤乳鸽经不断创新，将独特的祖传秘方，融入传统养生理念，并结合现代人的需求、特点和口味，运用精心研制手法，开发出味香可口的烤鸽子，并炭烧菜系，开创了中国餐饮的新天地。烤乳鸽制作简单，营养丰富，口感良好。鸽肉的蛋白质含量高，消化率也高，而脂肪含量较低。
烤乳鸽培训流程：
1.鸽的选购、辨别及注意事项。
2.乳鸽的清洗处理步骤。
3.烤乳鸽制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作。
4.专业老师手把手教，学员亲自动手操作，实地现场培训。
5.成品的品尝，评价，改进，直至老师与学员都满意为止。
6.流程及注意事项的讲解。
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