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做为女孩子想要创业，奶茶无疑是一个比较好的项目。奶茶饮品，种类繁多，可以满足众多顾客的需求。奶茶的利润也是比较高的，大部分的奶茶饮品都是通过调制，毛利润可达90%。很多女孩子都是文艺想年轻，对于餐饮行业如火锅、烧烤之类的项目，由于服务内容繁多，并不适合去做。但是做奶茶却不同，相对于其他餐饮项目来说，奶茶项目更加轻松，适合年轻人，尤其是女孩子创业。
现在奶茶行业流行着这么一句话，那就是“十个奶茶店九个亏”，其实这个并不能说明行业的情况。尤其是知名的奶茶店面，连锁加盟费用都已经高达60万元了，这说明一个问题，奶茶行业仍然是一个欣欣向荣的行业。如果说您奶茶店面做的不好，那么我们需要来看看原因
奶茶是属于年轻人群的消费产品，因此，奶茶无论在哪里经营，有限要考虑的目标人群就是年轻人。这群人有消费能力，能够为消费做贡献。那么，您的奶茶店面是否开在年轻人情出没的地方呢？
承接上面的人群定位属性，选址也是很重要的，我们需要选择年轻人常出没的地方。常见的夜市、步行街、校园、旅游景区、商超等地方，都是比较适合开设奶茶铺面的地方，强大的人流能带来较好的生意。
川菜美食培训汇奶茶技术可以做出200多种奶茶，而年轻人对于奶茶的品种类型实际上是没有概念的，甚至您在宣传您的铺面品种的时候您都没有办法将200个品种完全呈现出来。因此，我们就要从众多奶茶品种中挑选出顾客喜欢，大家都爱喝的奶茶，主动推荐顾客，形成爆款，和隔壁家奶茶店形成差异化经营。
无论您有多么好喝的奶茶，但是奶茶毕竟是饮品，消费者只能选择一种来消费。要活得更好的消费体验，搭配零食小吃是较好的解决方案。如这两年比较火爆的锅巴土豆、现炸熟肉等，都可以和奶茶组合经营，这些品种不仅操作简单，能带客的同时还可以提升客单价。
对于奶茶店经营来说重点在于获客，所以如何让顾客进店是关键。人流量大的地方部署单门面，顾客卖完就走，人流量小的地方就要拓展场地，让更多人进来逗留，如提供免费的wifi，提供给商务人士洽谈的桌椅等。甚至采取低价引流策略，如小吃3元/份，成本价卖，可以尝试这种引流方式的附带效果。
关于创业来说，并不是每一个人都能成功。如果排除学习奶茶技术的问题，更多的因素在于经营者对于市场的思考，对于消费者消费习惯的把控，甚至对于销售机遇的掌握，都会对铺面营收有极大的影响。如今，各种各样的奶茶店，都能把生意做好，这说明奶茶行业是好的，十个奶茶店九个亏，是不是这样的也需要您去看看一二线城市的经营者，去看看他们如何做市场，多学习，您才能把生意做得更好。创业并不是简单的学个技术，然后等着生意来，而是要随市场需求变化而对自身做出变化，盈利才是必然的。
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