网红买小吃是一种流行的新型美食,它遭到越来越多的人的喜爱,但是要想做到可口美味的网红买小吃,就需要正确的秘方。那么,网红买小吃秘方怎么写的呢?
网红买小吃的食材主要有:猪肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒、醋、盐、糖、酱油、香油等。
1、将猪肉洗净,切成小块,加入盐、糖、酱油、香油、葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮、辣椒等调味品,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、将面粉放入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后放入冰箱冷藏30分钟。
3、将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,然后转小火炖煮20分钟,直到猪肉熟透。
4、将面团拿出,擀成薄片,用刀将薄片切成小方块,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,转小火煮10分钟,直到面块熟透。
5、将熟透的猪肉和面块放入碗中,加入鸡蛋、醋、盐、糖、酱油、香油等调味品,搅拌均匀,即可出锅。
1、猪肉的腌制时间要足够,如此才能使猪肉口味更加鲜美。
2、面团的擀开时要尽量薄,如此才能保证面块熟透。
3、调味品的添加要适量,那样才能使网红买小吃口感更加鲜美。
总之,网红买小吃秘方的制做流程比较简易,只要按照上述步骤,按照自己的口感添加调味品,就可以做到可口美味的网红买小吃。
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