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1、毛蛋：毛蛋是一种常见的小吃，由鸡蛋和芝麻油制成，味道香酥，遭到消费人群的喜爱。
2、芝麻油：芝麻油是一种常见的调味料，味道香酥，可以增加吃的东西的香味，是煎毛蛋的必备材料。
3、鸡蛋：鸡蛋是一种营养多种多样的吃的东西，富含各种营养成分，可以带来身体所需的能量，是煎毛蛋的主要原材料。
首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、芝麻油和盐。
将鸡蛋放入碗中，加入少许盐，用勺子搅拌均匀，使蛋液变得更加稠密。
将油锅烧热，倒入蛋液，中火煎至底部凝固，然后用铲子将蛋饼翻面，继续煎至两面金黄色即可。
将煎好的蛋饼放入盘中，淋上适量的芝麻油，搅拌均匀即可。
1、油的温度：油的温度要适中，太热容易烧焦，太冷容易煎不熟。
2、搅拌蛋液：搅拌蛋液时要小心，不要搅拌得太厉害，以免影响口味。
3、淋芝麻油：淋芝麻油时要小心，不要淋得太多，以免影响味道。
煎毛蛋是一种营养多种多样的吃的东西，富含各种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，可以带来身体所需的能量，有助于增强体质，增强免疫力，促进健康。
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