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长春是吉林省的省会，還是东北地区的重要城市，其特色小吃還是东北地区的美食，深受游客的喜爱。长春的特色小吃有很多，有清淡的，也有辣的，有甜的，也有咸的，有素的，也有荤的，有热的，也有凉的，以下就介绍几种长春特色小吃：
长春烤鸭是长春最知名的特色小吃，它以鸭肉为主料，加入香料、酱油、葱、姜、蒜等调味品，烤制而成，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，汤汁香浓，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春烤冷面是长春特色小吃，它是用面条、肉末、时蔬、豆腐、葱花、蒜末等调味品，放入烤箱中烤制而成，面条酥脆，肉末香嫩，时蔬清香，汤汁鲜美，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春烤肉串是长春特色小吃，它是用猪肉、牛肉、羊肉等肉制品，加入调味品，放入烤箱中烤制而成，肉质鲜嫩，汤汁香浓，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春烤鱼是长春特色小吃，它是用鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼等鱼类，加入调味品，放入烤箱中烤制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁香浓，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春蒸肉饼是长春特色小吃，它是用猪肉、牛肉、羊肉等肉制品，加入调味品，放入蒸锅中蒸制而成，肉质鲜嫩，汤汁香浓，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春豆腐脑是长春特色小吃，它是用豆腐、猪肉、牛肉、羊肉等肉制品，加入调味品，放入蒸锅中蒸制而成，豆腐质地柔软，肉质鲜嫩，汤汁香浓，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春酸菜鱼是长春特色小吃，它是用鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼等鱼类，加入酸菜、调味品，放入锅中炒制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜，是长春人最爱慕的小吃之一。
长春炸酱面是长春特色小吃，它是用面条、肉末、时蔬、豆腐、葱花、蒜末等调味品，放入锅中炒制而成，面条酥脆，肉末香嫩，时蔬清香，汤汁鲜美，是长春人最爱慕的小吃之一。
总结：
以上便是介绍的长春特色小吃，它们全是长春人最爱慕的小吃，深受游客的喜爱。长春的特色小吃有很多，有清淡的，也有辣的，有甜的，也有咸的，有素的，也有荤的，有热的，也有凉的，可以符合不同味道的人的需求。
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