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泉州是一座历史悠久的古城，自古至今，泉州的小吃就十分知名，深受游客和当地人的喜爱。泉州风味小吃有很多，下面就来介绍一下：
糖炒芋头是泉州最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。糖炒芋头的做法很简易，只需将芋头洗净，切成小块，放入油锅中，加入糖和其他调味品，炒制而成。糖炒芋头的口味香甜，味道非常不错，是泉州人最爱慕的小吃之一。
肉松饼是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。肉松饼的做法很简易，只需将猪肉、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。肉松饼的味道香脆，味道非常不错，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾饺是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾饺的做法很简易，只需将虾仁、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾饺的口味鲜美，味道非常不错，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾酥是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾酥的做法很简易，只需将虾仁、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾酥的味道酥脆，口味特别好，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾滑是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾滑的做法很简易，只需将虾仁、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾滑的味道鲜嫩，味道很好，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾米糕是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾米糕的做法很简易，只需将虾仁、米粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾米糕的口味香脆，味道很好，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾米粉是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾米粉的做法很简易，只需将虾仁、米粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾米粉的味道香Q，味道很好，是泉州人最爱慕的小吃之一。
虾枣是泉州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时是清朝皇室的御膳。虾枣的做法很简易，只需将虾仁、枣、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等调味品混合搅拌，再将搅拌好的面团擀成薄饼，放入油锅中煎炸而成。虾枣的味道香甜，味道非常不错，是泉州人最爱慕的小吃之一。
总结：泉州风味小吃有很多，如糖炒芋头、肉松饼、虾饺、虾酥、虾滑、虾米糕、虾米粉、虾枣等，它们的味道非常不错，深受游客和当地人的喜爱。
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