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安徽阜南是一个绮丽的地方，有许多可口的小吃，令人口水直流。下面介绍一下安徽阜南的小吃：
阜南烤鸭是安徽阜南最著名的小吃之一，它的制做工艺十分复杂，用料也很严格，需要选用优质的鸭子，然后用香料、调味品、油等调制而成。烤制时，要把鸭子放在烤架上，放入烤炉，把温度调到适当的温度，把鸭子烤制到金黄色，然后把鸭子拿出来，把它切成小块，撒上香料，淋上酱汁，就可以享用了。
阜南豆腐是安徽阜南的另一道可口小吃，它的制做工艺也十分复杂，首先要用优质的豆浆，加入适量的香料，搅拌均匀，然后把豆浆倒入模具中，放入蒸锅蒸制，待豆腐蒸熟后，把它们拿出来，放入凉水中，待凉后，把它们切成小块，放入盘中，淋上酱汁，就可以享用了。
阜南烧饼是安徽阜南的另一道可口小吃，它的制做工艺也十分复杂，首先要用优质的面粉，加入适量的油、盐、糖等调味品，搅拌均匀，然后把面团擀成薄片，放入油锅中，把油烧热，把面片放入油锅中，煎至金黄色，把它们拿出来，放入盘中，淋上酱汁，就可以享用了。
阜南肉夹馍是安徽阜南的另一道可口小吃，它的制做工艺也十分复杂，首先要用优质的面粉，加入适量的油、盐、糖等调味品，搅拌均匀，然后把面团擀成薄片，放入油锅中，把油烧热，把面片放入油锅中，煎至金黄色，把它们拿出来，放入盘中，淋上酱汁，再放入肉馅，就可以享用了。
阜南炒粉是安徽阜南的另一道可口小吃，它的制做工艺也十分复杂，首先要用优质的米粉，加入适量的油、盐、糖等调味品，搅拌均匀，然后把米粉放入油锅中，把油烧热，把米粉放入油锅中，炒至金黄色，把它们拿出来，放入盘中，淋上酱汁，就可以享用了。
阜南煎饼是安徽阜南的另一道可口小吃，它的制做工艺也十分复杂，首先要用优质的面粉，加入适量的油、盐、糖等调味品，搅拌均匀，然后把面团擀成薄片，放入油锅中，把油烧热，把面片放入油锅中，煎至金黄色，把它们拿出来，放入盘中，淋上酱汁，就可以享用了。
总之，安徽阜南的小吃种类繁多，口感鲜美，味道独特，令人回味无穷，是不可多得的美食。
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