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西安特色小吃以其独特的口感和精巧的制做工艺，赢得了广大游客的喜爱。西安特色小吃源远流长，有着悠久的历史，是西安的文化名片。下面就来介绍一下西安特色小吃有哪些：
肉夹馍是西安最知名的小吃，还是西安最受欢迎的小吃之一。肉夹馍以馍饼为主，配搭上烤熟的猪肉、羊肉或牛肉，再淋上调味汁，配搭上葱花、香菜等调味品，把肉夹馍做成一道可口美味的小吃。
灌汤包是西安的一种特色小吃，它由面粉、肉馅、时蔬等组成，再放入汤中煮熟，口味鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
肉夹饼是西安的一种特色小吃，它由面粉、肉馅、时蔬等组成，再放入油锅中煎熟，味道鲜美，油香浓郁，非常受欢迎。
肉肠是西安的一种特色小吃，它由猪肉、时蔬等组成，再放入肠衣中煮熟，味道鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
豆汁是西安的一种特色小吃，它由黄豆、糖、葱花等组成，再放入锅中煮熟，味道鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
豆腐脑是西安的一种特色小吃，它由豆腐、糖、葱花等组成，再放入锅中煮熟，味道鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
肉丸子是西安的一种特色小吃，它由猪肉、时蔬等组成，再放入油锅中煎熟，味道鲜美，油香浓郁，非常受欢迎。
烤面筋是西安的一种特色小吃，它由面筋、时蔬等组成，再放入油锅中煎熟，口味鲜美，油香浓郁，非常受欢迎。
肉沫炒饭是西安的一种特色小吃，它由猪肉、饭、时蔬等组成，再放入锅中炒熟，味道鲜美，油香浓郁，非常受欢迎。
西安烧饼是西安的一种特色小吃，它由面粉、时蔬等组成，再放入油锅中煎熟，味道鲜美，油香浓郁，非常受欢迎。
以上便是西安特色小吃的介绍，西安特色小吃有着悠久的历史，口感独特，精巧的制做工艺，深受游客的喜爱。西安的特色小吃不仅可以让游客品尝到可口的吃的东西，还可以让游客感遭到西安的独特文化。
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