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夏季来临，夜市的小吃也悄然出现，熙熙攘攘的人群，热闹非凡。夏季夜市卖什么小吃，让我们一起来看看吧！
热汤面是夏季夜市的必备小吃，热气腾腾的汤面，配上肉丁、时蔬、蛋等，非常受欢迎。热汤面的汤头有鸡汤、牛肉汤、猪肉汤等，味道多样，符合不同口感的人。
烧烤是夏季夜市的热门小吃，香气四溢，让人垂涎欲滴。烧烤的种类有牛肉串、羊肉串、鸡翅、烤鱼、烤肉丸等，配搭酱汁、葱花、辣椒等，味道更佳。
臭豆腐是夏季夜市的必备小吃，臭豆腐的味道比较重，但是却非常受欢迎。臭豆腐的制做工艺比较复杂，先将豆腐放入调味品中浸泡，然后放入油锅中炸制，再放入调味品中炒制，最后放入葱花、辣椒等调味品，配搭酱汁，味道非常鲜美。
蚵仔煎是夏季夜市的热门小吃，它的制做工艺比较简易，将蚵仔放入油锅中煎制，再放入调味品中炒制，最后放入葱花、辣椒等调味品，配搭酱汁，味道非常鲜美。
肉夹馍是夏季夜市的必备小吃，它的制做工艺比较复杂，先将面粉放入油锅中煎制，再放入肉丁、时蔬、蛋等调味品，最后放入葱花、辣椒等调味品，配搭酱汁，味道非常鲜美。
糖煎饼是夏季夜市的热门小吃，它的制做工艺比较简易，将面粉放入油锅中煎制，再放入糖、葱花、辣椒等调味品，配搭酱汁，味道非常鲜美。
总结：夏季夜市卖的小吃有热汤面、烧烤、臭豆腐、蚵仔煎、肉夹馍、糖煎饼等，符合不同味道的人，味道非常鲜美，让人垂涎欲滴。
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