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河南是一个有着悠久历史的省份，拥有着广大美食，其中有许多小吃还是河南人的最爱。那么，河南人做什么小吃生意赚钱呢？
油炸面筋是河南最受欢迎的小吃之一，它是由面粉和水制成的，油炸后口味酥脆，口感鲜美，遭到河南人的喜爱。油炸面筋的制做流程简易，只需要将面粉和水混合成面团，然后将面团擀成薄片，再将薄片切成长条，最后将长条放入油锅中油炸即可。
肉夹馍是河南*具有代表性的小吃之一，它是由面粉、肉馅和调味品制成的，味道香脆，口感鲜美，遭到河南人的喜爱。肉夹馍的制做流程也很简易，只需要将面粉揉成面团，然后将面团擀成薄片，再将薄片切成正方形，最后将肉馅和调味品放入正方形面片中，卷起来即可。
烤肉串是河南最受欢迎的小吃之一，它是由肉串、调味品和油炸制成的，味道香脆，口感鲜美，遭到河南人的喜爱。烤肉串的制做流程也很简易，只需要将肉串放入油锅中油炸，然后将肉串放入调味品中拌匀，最后将肉串放入烤架上烤熟即可。
油煎饼是河南最受欢迎的小吃之一，它是由面粉、肉馅和调味品制成的，味道酥脆，味道鲜美，遭到河南人的喜爱。油煎饼的制做流程也很简易，只需要将面粉揉成面团，然后将面团擀成薄片，再将薄片切成正方形，最后将肉馅和调味品放入正方形面片中，放入油锅中油炸即可。
豆腐脑是河南最受欢迎的小吃之一，它是由豆腐、调味品和油炸制成的，味道酥脆，口感鲜美，遭到河南人的喜爱。豆腐脑的制做流程也很简易，只需要将豆腐放入油锅中油炸，然后将豆腐放入调味品中拌匀，最后将豆腐放入烤架上烤熟即可。
烧饼是河南最受欢迎的小吃之一，它是由面粉、肉馅和调味品制成的，味道酥脆，口感鲜美，遭到河南人的喜爱。烧饼的制做流程也很简易，只需要将面粉揉成面团，然后将面团擀成薄片，再将薄片切成正方形，最后将肉馅和调味品放入正方形面片中，放入油锅中油炸即可。
烤鸭是河南最受欢迎的小吃之一，它是由鸭肉、调味品和油炸制成的，味道香脆，味道鲜美，遭到河南人的喜爱。烤鸭的制做流程也很简易，只需要将鸭肉放入油锅中油炸，然后将鸭肉放入调味品中拌匀，最后将鸭肉放入烤架上烤熟即可。
以上便是河南人做什么小吃生意赚钱的介绍，从上面可以看出，河南有很多受欢迎的小吃，比如油炸面筋、肉夹馍、烤肉串、油煎饼、豆腐脑、烧饼和烤鸭等，它们全是河南人最爱的小吃，可以用来做小吃生意，赚钱。
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