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磨具寿司是一种日本传统的料理，它以磨具（日本传统的石头）为原材料，以醋、糖、酱油等调味品调制而成，具有独特的酸甜口感，非常受欢迎。
要做磨具寿司，首先要准备一些材料，包括磨具、醋、糖、酱油、芝麻、葱花、芥末、芥末酱、芥末油、熟饭等。
1、首先，将磨具放入滚水中煮熟，然后捞出沥干水分；
2、将磨具放入容器中，加入醋、糖、酱油、芝麻、葱花、芥末、芥末酱、芥末油等调味品，搅拌均匀；
3、将熟饭放入容器中，加入调味品，搅拌均匀；
4、将磨具寿司放入盘中，装饰后即可享用。
磨具寿司的价格大约在20-30元人民币之间，具体价格取决于所用的原材料和调味品的价格。
总结：磨具寿司是一种日本传统的料理，以磨具为原材料，以醋、糖、酱油等调味品调制而成，具有独特的酸甜口感，非常受欢迎。准备材料，按照步骤制做，磨具寿司的价格大约在20-30元人民币之间。
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