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开小吃店是一个很有钱景的行业，但是开小吃店的成功与否，取决于你选择的小吃类型。在选择小吃类型时，应该考虑当地的消费习惯、小吃的口感、价格、制做工艺等因素。下面就从这些方面来讨论开什么小吃店好。
开小吃店的第*步便是考虑当地消费习惯，由于不同地区的消费习惯不同，消费人群对小吃的口感也不同。例如，在北方，消费人群更爱慕吃辣的小吃，而在南方，消费群体更爱慕吃甜的小吃。故此，在选择小吃类型时，应该利用当地消费人群的口感来肯定小吃类型。
小吃的口感还是开小吃店的重要因素，小吃的味道不仅要满足当地消费人群的口感，还要有特色，才能吸引消费人群的注意。所以，在选择小吃类型时，应该通过当地消费群体的口感，并加入一些特色，使小吃的味道更加独特。
小吃的价格還是开小吃店的重要因素，价格过高会影响消费人群的购买意愿，价格过低也会影响小吃店的盈利。故此，在选择小吃类型时，应该利用当地消费人群的收入水平，肯定小吃的价格，使小吃的价格有效，吸引消费人群的购买。
小吃的制做工艺还是开小吃店的重要因素，制做工艺不仅要简易，并且要保证小吃的质量。故此，在选择小吃类型时，应该选择制做工艺简易、质量可靠的小吃，以保证小吃的质量。
从上面的分析可以看出，开小吃店的成功与否，取决于你选择的小吃类型。在选择小吃类型时，应该考虑当地的消费习惯、小吃的口感、价格、制做工艺等因素，选择满足当地消费人群口感、价格有效、制做工艺简易、质量可靠的小吃，才能开出一家成功的小吃店。
总之，开小吃店的成功与否，取决于你选择的小吃类型，应该通过当地消费群体的口感、价格、制做工艺等因素，选择满足当地消费人群口感、价格有效、制做工艺简易、质量可靠的小吃，才能开出一家成功的小吃店。
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