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冒菜技术培训，成都冒菜培训,四川冒菜培训,川菜汇教你怎么做正宗冒菜技术。这里理论与实践结合，一对一教学，手把手教。在川菜美食培训汇这里老师打下手，传授正宗成都冒菜技术。四川冒菜加盟冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫冒菜。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。电话咨询席老师了解详情：180 4859 4931微信同号呦！
冒菜教学内容：
冒菜培训学员作品
1、材料的选用。
2、香辣红油制做及保管技术。
3、高汤的熬制及保管技术。
4、底料炒制及保管技术。
5、码味调味技术。
6、赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。
7、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。？
冒菜作品-冒脑花
川菜美食培训汇冒菜培训介绍功夫冒菜：发源地道老成都味道，正宗成都冒菜：味道好才王道，小餐饮发财之道，经成都川菜美食培训汇餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底，潜心研制，继承无法模仿的祖传秘方，传承老成都味道。现今又与成都新派火锅风味*美演绎！遵循要美味更要健康的理念，不断研发升级味型，味道远远超过从前：油红清亮，舍得成本使用纯正菜仔油，色拉油及数种上等名贵天然香料，精选辣椒炒制，菜品出锅后加以小米辣，上等青花椒，其产品辣度、麻度纯然天成，比较传统冒菜：辣而不燥，不易上火，口感细腻，*对绿色健康，食客必天天享用。
冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。总结冒菜：川菜汇冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
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