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现在的消费者，对于火锅达到了痴迷的状态，他们吃火锅几乎不分四季的，无论是腊九寒冬，还是炎炎夏日，都不能阻挡成都人吃火锅的热情。对于受到大众追捧的美食火锅，很多经营者都清楚只有拥有自己的火锅底料配方，才是火锅长期立足的基本。成都火锅底料培训这些——川菜汇，手把手教学专业成都火锅核心配方!
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火锅教学部分菜品
其实，从经济效益上看，火锅的盈利比一般炒菜要高多了，而且劳动强度比烹饪炒菜小得多，单从烹饪师傅和员工费用开支上，每年就不知要节减多少费用，效益很可观!那就更有必要来川菜汇，学好正宗成都火锅底料配方做法!
火锅炒料学员作品
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