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现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。冒菜四川小吃种类繁？？？多，较让人叫绝的，应该数麻辣烫了，而麻辣烫又分很多种，冒菜就是其中之一，是一个人的火锅盛宴。在当今倡导绿色消费，健康饮食的同时，冒菜由当初的街边小贩流动经营，发展到现在的大规模、连锁化正规运营，不能不说它的魅力了。
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冒菜培训学员作品
特色冒菜技术培训内容：
1、红油辣椒的配方与制作；
2、原材料、香料、油料的识别与选购；
3、底料的配方与炒制方法；
4、高汤原材料的选择与熬制方法；
5、汤料熬制以及保存方法；
6、各种菜品原材料（各种素菜荤菜）的加工方法以及底料的调制；
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冒菜培训周期：随到随学，项目全部由学员动手操作，4-7天学会掌握技术要领。
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特色冒菜技术培训哪里好？川菜汇冒菜技术培训学校，按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实，学习时间:早九晚六，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制，学会学满意为止！
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